• Новости ассоциации
  • В минувшие выходные все мы поздравляли любимый Екатеринбург с 293 годовщиной. Каждый старался найти по душе свой формат празднования.

В минувшие выходные все мы поздравляли любимый Екатеринбург с 293 годовщиной. Каждый старался найти по душе свой формат празднования.

В минувшие выходные все мы поздравляли любимый Екатеринбург с 293 годовщиной. Каждый старался найти по душе свой формат празднования.

Ассоциация кулинаров и рестораторов Свердловской области, в лице директора по развитию, Яны Старовойтовой, отметила городской ивент, например, с вкусным размахом. А всё благодаря почетному месту в жюри, которое оценивало яркие гастрономические состязания. Батлы проходили между профессиональными шефами и селебрити нашего красивого города.

Забегая вперед, можно сразу объявить общий исход турниров: 3/1 в пользу профессиональных шефов - представителей свердловского стремительно-развивающегося общепита!

Первый поединок: чемпион по прыжкам в воду Евгений Новоселов и шеф "Оптимиста" Марко Родованович. Евгений покорил сердце судей вкусными спортивными изысками. Поэтому отобрал у добродушного и скромного Марко первенство.

После первого батла шефы раззадорились и перетянули "тесто" на себя) Шеф "Moskva-бар" Денис Кожевников состязался с организатором городских событий Эльвирой Саяховой. И обогнал "поварессу" всего на 2 балла.

Затем в третьем поединке Сергей Чепиков и Байрамов Гордаш Али - с одной стороны и Антон Якушев (ресторан отеля Angelo bу Vienna House Ekaterinburg) - с другой, смешили гостей не переставая. В завершении "творческого капустника" члены жюри продегустировали душевную мужскую яичницу от Чепикова и ресторанный шедевр от Якушева. 0/1

А четвертая дуэль - супруги Соловьевы, где муж - известный городской сомелье, а жена, по словам мужа - "Лучшая девушка в СССР"… сразились против шефа отеля "Эсмеральд" Егора Лухтана. Егор - единственный участник, кто сделал десерт (в почти походных условиях), и видимо, этим затмил качественные, по-европески провинциальные, блюда семьи Соловьевых.

Славные состоялись поединки. Наши шефы вселили надежду в твердое ресторанное будущее. А любители-непрофессионалы от души порадовали своим присутствием.

Все сыты, все довольны… Это о жюри) #ДеньГорода#АссоциацияКулинаровиРестораторовСвердловскойОбласти